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融入文創 土特產逆襲“洋”品牌

發布時間:2016.04.21

隨著移動互聯網時代的到來,多數農企已意識到網銷的行業大趨勢,如今的網銷有著更加年輕化、時尚化、個性化的特征,面對80、90甚至00后的核心群體,我們的農企如何讓這些土特產變身為“洋”品牌呢?

最近,臺灣著名農產品品牌“掌生谷?!钡母鞣N報道火遍網絡,以此為出發點,臺灣的文創農業突然就亮瞎了品牌營銷界。2014年8月到12月,志起未來營銷咨詢公司曾兩次帶領“臺灣高端農業商務考察團”親自走入臺灣,近身考察和研究了很多融入文化創意后做得特別出色的農產品,包括“這個看起來是、摸起來是、吃起來是農產品的掌生谷?!?,切身體會到很多融入文化創意的農產品,為農企注入了蓬勃的市場生命力,讓企業活得滋潤亮麗。

 臺灣好多農產品之所以深受人們的喜愛,就在于這些農企在打造他們的產品的時候,創造性的從戰略和營銷方面融入文化創意。不禁讓我想到了內地的“三只松鼠”,其運用三只松鼠的故事在設計營銷等方面融入了文創,成立僅四個月的時間,在天貓雙十一活動中單日成交額近800萬元,并且成功在約定時間內發完10萬筆訂單。由此可見,融入文創是網銷時代土特產逆襲“洋”品牌的一大利器!

在戰略上,突出產品特色,展現產品個性

在臺灣很多小而美、小而強的農業會,產品都非常有特色,這應該成為我們的首選,農企哪怕只做一個產品,也要力求做精做強。

百瑞源枸杞打造的3款戰略新品,就是典型例子:“六月紅”因為極致,上市15天賣斷10000盒,“一頂天紅”因為“高貴”,不僅讓枸杞變得性感,更將其售到2000元1斤,從此將枸杞帶入了高端市場,不僅刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價格的記錄。更在高端人群中供不應求?!拔业墓币驗椤熬伞?,48小時售光3萬袋,引爆了近100萬元的高利潤。

所以,農業小不怕,土也不怕,但如果不性感,它就沒有了市場價值。性感是什么呢?就是魅力,就是價值,就是吸引我們的理由。在經營上,因地制宜,遠交近攻。

臺灣農業在市場半徑,經營大小等的考慮上都特別的精細,充分考慮交通、物流、城市、人口、消費潛力等多種因素,很好的把握了周邊市場。設計出觀光農園、市民農園、教育農園、休閑農場、森林游樂、娛樂漁業、民宿等不同的經營模式。

現在臺灣農業的頂級是養生農業。正如百瑞源,百瑞源獨有的以天地滋養為主的珍稀小產區,賀蘭山種植基地成為了人們旅游觀光圣地。每當賀蘭山的盛夏時節,遠遠望去,紅色的枸杞果結滿整個山嶺,接天連地,賀蘭山脈的這片土地因此有了一個詩意的名字“紅果嶺”,在當地政府的支持下,提出了一個叫小產區珍稀枸杞,小產區概念”不僅完美承載了一頂天紅產品“零殘留”的科學標準,更完美詮釋了一頂天紅產品“珍稀、獨有,高價值”的產品屬性,它的誕生刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價格的記錄,并在高端人群當中仍然供不應求。

這就是融入文創的魅力所在。

在營銷上,深挖風圖人情,嫁接文化勢能

在臺灣考察期間,阿里山鄒族文化部落其本身就處于茶海仙境中,在歌舞、娛樂互動等體驗中,大家感受著阿里山高山茶帶來的博大精深的文化底蘊。

而在公司服務的近300家客戶中,發現那些能靜下心來,在身邊好好尋找歷史、尋找打動人心故事的企業,不但產品能持久于市場,更有著深厚的企業文化,如百瑞源的枸杞博物館。

百瑞源枸杞養生館以“尊貴、優雅、品位”的品牌個性,融枸杞養生文化、枸杞系列產品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗和購買產品的同時品味優雅生活、感受養生文化。百瑞源本著“真誠感動客戶”的服務觀,經過幾年市場體系建設和培育,枸杞養生館連鎖經營的營銷模式完全適合產業特性和市場需求。目前,不論是百瑞源枸杞系列產品,還是百瑞源枸杞養生館,都成為枸杞行業一面創新營銷旗幟。百瑞源枸杞養生館本著“自然·健康·和諧”的核心理念,以中國枸杞館為核心,以寧夏為腹地,以百瑞源枸杞養生館為輻射點,挺進全國及海外市場,讓百瑞源走出寧夏、走向世界,讓寧夏枸杞紅遍全球!

百瑞源枸杞就是從營銷層面開始融入文創,使得一粒小小的枸杞快速的踏上了騰飛之路,加上融入O2O思維對外開放的百瑞源枸杞博物館,讓百瑞源快速成為了寧夏的新名片。在產品上,追求一魚多吃,創造更多消費。

農產品需要多加工、深加工、精加工。這樣才會更貼近消費者的需求。

考察團來到臺灣大湖草莓莊園,這里將草莓運用到了淋漓盡致,草莓酒、草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎餅、草莓豆干、油炸草莓,只要你能想到的可以用草莓制作的產品,這里基本都會找到。這種一魚多吃的營銷理念,自然為其創造出更多的銷售,帶來更多的利潤。

內地的百瑞源在產品的文創方面做的也是非常到位的,百瑞源所推出的高端“免洗枸杞貢果”概念,提出了枸杞嚼服的方法,該服用方法能夠使營養成分得到最完全的吸。同時我們還發現可以將百瑞源六月紅免洗枸杞倒入杯中,用開水浸泡,待水自然放溫后,枸杞吸水恢復原鮮果狀態,將水與果直接服用,放一小勺蜂蜜食用,口感和營養均更佳。百瑞源經過基地標準化種植、采摘、清洗、干燥、色選、篩選、精揀、分選、靜電除雜、金屬探測、殺菌、包裝等十二道工序,開創了中國免洗枸杞開袋即食先例,為直接嚼服枸杞提供了便利。通過多方面的創新,成功的將小小的枸杞推進2.0時代。

在形象設計上,賦予產品全新生命

這些是在細節上做一些提示,有些改變就想窗戶紙一樣一點就通,關鍵是怎么去利用,怎么靜下心去找靈感。

“我的果果”是為年輕消費者開發的全新枸杞干果產品,品牌名更貼近年輕消費者的語境,突出專屬性,并且通過4款不同動作的卡通女生形象設計,讓消費者可以更直觀的了解產品的消費場景,也讓品牌形象更具親和力。4個卡通女孩的名字為“紅果妹妹”,這是因為枸杞的顏色為紅色,所以也稱之為“紅果”,“紅果妹妹”代表了城市中獨立健康,具有現代美和養生意識的年輕女性。

在品牌名的創作過程中,以“以消費者所需要的”為核心理念,同時以貼近年輕消費者生活,更能打動年輕消費者為目標,完成品牌名稱“我的果果”的創意。并在此之后,將獨立健康的都市現代女性的形象卡通化,創意出4位“紅果妹妹”,分別代表了:休閑時,煲湯時,喝茶時和快樂時的女性形象?!拔业墓痹谄放撇呗约爱a品名稱、訴求、包裝等方面進行了全新的梳理與調整,使枸杞產品更加年輕化、時尚化,契合了網絡消費群體的消費習慣。百瑞源在天貓旗艦店攜手聚劃算,啟動為時2天的“我的果果”——為年輕人定制的輕養生枸杞主題促銷活動。僅僅48小時,產品狂銷3萬袋,100萬的銷售額雄踞天貓滋補類產品第一名。受到白領上班族的喜愛,“我的果果”的誕生創造了農產品網銷成功的一個奇跡。

結 語:

產品是企業經營的真正王道。融入文創理念后,從掌生谷粒,到草莓莊園,再到百瑞源枸杞,我們能夠明顯看到農產品一樣可以做的很精致,營銷一樣可以做得很別致。由此可見,農業領域不僅需要好產品,更需要好的營銷,這樣才能讓產品更受消費者歡迎。 

 

轉載自:食物日記

http://www.ifooday.cn/news/case/20150211/2186.html

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